gin fizz

gin fizz

Un grand classique des cocktails à base d’eau gazeuse, tellement désaltérant.

Les ingrédients

4,5 cl de Gin Fieldfare AElred
3 cl de jus de Citron
1 cl de sirop de canne
Quelques glaçons
8 cl de Vals

Préparation

Dans un shaker, mettez quelques glaçons. Ajoutez le gin, le jus de citron et le sucre de canne. Frappez bien (mélangez avec les glaçons). Versez dans le verre puis complétez de Vals.

Suggestion(s)

Si vous voulez respecter la recette du créateur de ce cocktail, Henri C. Ramos, vous pouvez rajouter un blanc d’oeuf qui rendra votre cocktail plus onctueux. Bien secouer, évidemment!

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